Rangaku (蘭学, Erti harfiah: ilmu Belanda; ran: Belanda) merujuk kepada pendalaman ilmu pengetahuan, budaya dan teknologi dari Eropah oleh Jepun pada zaman Edo. Ilmu-ilmu Barat ini diperolehi orang Jepun melalui hubungnan dengan orang Belanda di pos perdagangan mereka di Dejima, kajian ilmu-ilmu tersebutmemungkinkan Jepun mengejar penemuan dalam bidang teknologi dan kedoktoran Barat akibat pemulauan politik yang dijalankan Keshogunan Tokugawa dari 1641 hingga 1853.Melalui Rangaku, orang Jepun belajar berbagai-bagai aspek revolusi ilmu pengetahuan yang berlangsung di Eropah pada waktu itu. Dengan mempelajari ilmu-ilmu dari Barat, Jepun memiliki dasar-dasar ilmu pengetahuan dan teknologi untuk melakukan pemodenan setelah dibukanya pelabuhan-pelabuhan di Jepun untuk perdagangan dengan kapal-kapal asing pada tahun 1854.