Nutrisi Susu_badam

Perbandingan nutrisi susu-susu lembu, soya dan badam
Susu lembu
(keseluruhan, ditambah vitamin D)[4]		Susu soya
(tanpa gula; berkalsium, ditambah vitamin A dan D)[5]		Susu badam
(tanpa gula)[6]
Kalori (cawan, 243 g)1498039
Protein (g)7.696.951.55
Lemak (g)7.933.912.88
Lemak tepu (g)4.550.50
Karbohidrat (g)11.714.231.52
Serat (g)01.20
Gula (g)12.3210
Kalsium (mg)276301516
Kalium (mg)322292176
Natrium (mg)10590186
Vitamin B12 (µg)1.102.700
Vitamin (IU)395503372
Vitamin D (IU)124119110
Kolesterol (mg)2400

Susu badam mentah kurang vitamin D daripada susu lembu yang diperkayakan; susu lembu yang dihasilkan di Amerika Utara mesti diperkayakan dengan vitamin D, namun vitamin turut ditambah pada susu tumbuhan mengikut citarasa pengeluar.[7] Kandungan protein susu badam yang rendah menjadikannya tidak sesuai menggantikan susu ibu, susu lembu, atau formula susu untuk kanak-kanak di bawah umur dua tahun.[8]