Tonkatsu (豚カツ, とんかつ or トンカツ, [tonꜜkatsɯ], "kutlet babi") ialah hidangan Jepun yang terdiri daripada kutlet daging babi yang dilapisi tepung dan telur. Kedua-dua jenis utama adalah daripada filet dan loin. Ia sering dihidangkan dengan kubis yang dicincang. Di Korea, tonkatsu dikenali sebagai don-gaseu (돈가스) atau don-kkaseu (돈까스), yang berasal dari transliterasi perkataan Jepun