Anjing gembala Asia Tengah ([среднеазиатская овчарка, sredneaziatskaja ovčarka] error: {{lang-xx}}: teks mempunyai penanda italik (bantuan); [srʲɪdnʲɪəzʲɪˈatskəjə əˈftɕarkə]; Bahasa Inggeris: Central Asian shepherd dog) ialah satu baka anjing besar yang diiktiraf oleh FCI sebagai satu baka anjing jenis molossoid berasal dari Kesatuan Soviet di bawah naungan Rusia.[1][2] Banyak wakil baka ini tinggal di Rusia, dan pegawai kelab kenel tempatan merujuk anjing gembala Asia Tengah sebagai salah satu baka anjing paling popular di negara itu, menempatkannya di kedudukan #1 negara pada sekitar 2000.[3]