Anjing pemburu Artois atau hanya anjing Artois (Bahasa Perancis: chien d'Artois; Bahasa Inggeris: Artois hound) ialah satu baka anjing jarang, dan merupakan satu keturunan anjing pemburu darah. Anjing pemburu bau yang setinggi 22-23 inci pada paras kelasa, seberat antara 55 dengan 65 paun, ia merupakan anjing yang terbina dengan baik dengan gaya jalan cantik dan perlahan. Ia mempunyai kepala besar dan kuat, belakang panjang sederhana dan ekor tertuding yang cenderung panjang dan berbentuk sabit. Telinga berada pada paras mata; ia mempunyi mata besar menonjol dan bibir agak tebal.[1]