Rujukan Gruyère

  1. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 (Inggeris) Iburg, Anne (2004). Dumont's Lexicon of Cheese. Rebo International b.v., Lisse, The Netherlands. ISBN 978-90-366-1689-8.  Page 132-134.
  2. 1 2 3 (Inggeris) Gruyere, Cheese.com. Diakses pada 8 Mei 2010.
  3. 1 2 3 (Inggeris) Switzerland's Famous Gruyere Cheese, I Love Cheese. Diakses pada 8 Mei 2010.
  4. 1 2 3 4 5 (Inggeris) Harbutt, Juliet (2006). The World Encyclopedia of Cheese. Anness Publishing Ltd. ISBN 978-1-84309-960-4.  Page 104.
  5. 1 2 (Inggeris) History of Gruyere AOC, Gruyere.com. Diakses pada 8 Mei 2010.
  6. 1 2 3 4 5 6 (Inggeris) The Strange History of Cheese, Live Science. Diakses pada 8 Mei 2010.
  7. 1 2 3 4 5 (Inggeris) What is Gruyere?, Wise Geek. Diakses pada 8 Mei 2010.
  8. 1 2 3 4 5 6 (Inggeris) Gruyere Cheese, Practically Edible. Diakses pada 8 Mei 2010.