Menu
Krim_putar KegunaanKrim putar atau crème Chantilly adalah sering dijadikan hiasan bersama buah-buahan dan pencuci mulut seperti pai, aiskrim (terutama sundae), kek cawan, kek, susu kocak, wafel, coklat panas, kek keju, Jello dan puding. Ia juga disajikan di atas kopi, terutama dalam tradisi kedai kopi Vienna, di mana kopi dengan krim dikenali sebagai Melange mit Schlagobers. Krim putar digunakan sebagai bahan dalam banyak pencuci mulut, sebagai contoh sebagai inti untuk profiterol dan kek lapis.[39]
Menu
Krim_putar KegunaanBerkaitan
Krim putarRujukan
WikiPedia: Krim_putar http://www.oetker.ca/ca-en/our-products/dr-oetker-... http://www.bonappetit.com/test-kitchen/common-mist... http://www.domainedechantilly.com/domaine-de-chant... http://www.google.com/patents/US2120297 http://www.google.com/patents/US2294172 http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S... http://www.uni-giessen.de/gloning/tx/ouv3.htm http://www.chemistry.illinois.edu/about/illini_che... http://atilf.atilf.fr/dendien/scripts/tlfiv5/visus... http://web.archive.org/web/20081115004842/http://w...