Kwetiau_ayam
Kwetiau_ayam

Kwetiau_ayam

Kwetiau ayam, kuetiau ayam atau kadang-kadang kwetiau ayam kuah merupakan hidangan Cina Indonesia yang biasa dibumbui nasi mie yang dibumbui dengan daging ayam dadu (ayam). Ini sering digambarkan sebagai versi kwetiau dari mie ayam (mi ayam) yang masyhur, dan sangat umum di Indonesia, dan dapat mengesan asalnya ke masakan Cina.[1]Di Indonesia, hidangan itu diakui sebagai hidangan Cina Indonesia yang masyhur bersama dengan bakso bebola daging dan mie ayam, disajikan dari pinggir jalan sederhana yang sederhana warung ke restoran. Oleh kerana resepnya hampir sama dengan mie ayam yang popular, gerai makanan dan restoran yang menyajikan mie ayam biasanya juga menawarkan kwetiau ayam dan bihun ayam.

Berkaitan