Teh hitam ialah minuman kebangsaan Azerbaijan.

Ayran ialah minuman yogurt sejuk yang dicampur dengan garam.

Serbat Azerbaijan (Bahasa Azeri: şərbət) adalah minuman sejuk manis yang diperbuat daripada campuran jus buah atau direbus dengan gula, sering diberi haruman dengan air mawar. Serbat (jangan keliru dengan ais sorbet) berasal daripada Iran dan mereka mungkin sangat berbeza dalam ketekalan, daripada yang sangat pekat dan seperti jem (seperti dalam masakan Tajikistan) sehingga sangat cair dan berair, seperti di Azerbaijan.[12]

Jenama air botol tempatan antara lain: