Linnaeus awalnya mengelaskan pisang ke dalam dua spesies hanya berdasarkan pemakaiannya sebagai makanan: Musa paradisiaca untuk punti dan Musa sapientum untuk pisang pembasuh mulut. Kededuanya kini diketahui merupakan kacukan antara spesies Musa acuminata (genom A) dan Musa balbisiana (genom B). Nama terbitan awalnya Musa × paradisiaca, kini dijadikan nama saintifik bagi setiap kacukannya. Kebanyakan pisang moden ialah triploid mandul untuk Kumpulan AAB, yang kadang-kadang disebut "kumpulan Punti". Pisang masakan lain yang berkepentingan ekonomi termasuklah pisang Tanah Tinggi Afrika Barat (subkumpulan Mutika atau Lujugira) bagi Kumpulan AAA dan punti Pasifik (termasuk subkumpulan Popoulo, Maoli, dan Iholena), yang juga Kumpulan AAB.[15]