Turnip
Turnip

Turnip

Turnip atau turnip putih (Brassica rapa subsp. rapa) ialah sayur-sayuran akar berupa lobak biasanya ditanam di negara iklim sederhana di seluruh dunia untuk akar tunjang bulatnya yang putih.Jenis kecil dan lembut yang ditanam untuk kegunaan manusia, manakala jenis yang lebih besar ditanam sebagai makanan untuk ternakan.Di utara England dan Scotland, dan timur Kanada (Newfoundland), turnip (atau neep; perkataan turnip adalah kata majmuk lama untuk tur- seperti dalam pusingan/bulat pada pelarik dan neep, berasal dari Latin napus) sering merujuk kepada sayur-sayuran akar rutabaga yang lebih besar dan kuning, juga dikenali sebagai "swede" (daripada "turnip Sweden").[1]