Yakitate!! Japan (焼きたて!! ジャぱん, bermaksud "Dibakar Segar!! Ja-pan") adalah manga karya Takashi Hashiguchi, disirikan dalam Shogakukan's Shōnen Ahad, dimana telah berkembang 23 jilid tankōbon, sehingga September 2006. Siri anime, disiarkan pada TV Tokyo dan lain-lain stesyen tempatan dari Oktober 2004 hingga Mac 2006, dikembangkan berjumlah 69 episod. Siri ini memenangi Shogakukan Hadiah Manga (小学館漫画賞)) 2004 untuk Manga shōnen terbaik. [1] Siri manga ini kemudiannya dilesenkan oleh VIZ Media untuk edaran di Amerika Utara.