Buah

Buah jambulang biasa dimakan segar dalam kalangan masyarakat-masyarakat di India dan Filipina serta juga beberapa daerah di Indonesia di mana ia disajikan terlembut dengan dibubuh sedikit garam atau kadang-kadang juga gula.[10] Buah-buah ini turut boleh diproseskan sebagai jus, jem, sirap dan jeli.[6]

Ada perusahaan di Filipina yang menghasilkan arak wain dari buah ini secara komersil.[10]

Dalam perubatan

Kulit batang, daun, buah dan bijinya acapkali digunakan sebagai bahan ubat tradisional mahupun modern merawat kencing manis, cirit-birit (seperti di Dataran Tinggi Gayo yang menyebut nunang[12]) dan beberapa penyakit lain.

Perawat tradisional di Amerika Selatan membancuh jamblang bersama ceremai belanda untuk mengurangkan sakit kersakan jantung dan hati penderita kanser yang mendapat kemoterapi doksorubisin.[2] Jamblang dan Eugenia caryophyllata mengandung senyawa yang dapat mengaktifkan enzim S-transferase di hati. Pada percobaan, enzim tersebut dapat menurunkan kejadian kanker lambung hingga 80%. Sebahagian penduduk Asia Tenggara menggunakan akar jamblang untuk mengubat epilepsi.[2]

Tujuan lain

Kayunya dapat digunakan sebagai bahan bangunan namun kurang diterima; ia cukup kuat, tahan air dan serangan serangga namun agak sukar dikerjakan dan agak mudah pecah. Kayu ini sering digunakan sebagai bahan bakar.

Kulit kayunya menghasilkan zat penyamak (tanin) dan dimanfaatkan untuk mewarnakan jala. Kepingan kecil pepagan ini juga kadang-kadang dibubuhkan untuk menghambat keasaman tuak.

Daunnya kerap digunakan sebagai makanan haiwan ternakan.