Rujukan Mencelur_ringan

  1. ↑ Kipfer, Barbara Ann (2012). The Culinarian: a Kitchen Desk Reference. Hoboken, N.J.: John Wiley & Sons. m/s. 137. ISBN 9780470554241.
  2. ↑ Hess, Karen (transc) (1981). Martha Washington's Booke of Cookery; and Booke of Sweetmeats. New York: Columbia University Press. halaman 96, 239. ISBN 0231049307.
  3. ↑ "Restodontê | Descubra receitas a partir de seus ingredientes". Restodontê (dalam bahasa Portugis). Dicapai pada 2018-03-17.
  4. ↑ Stradley, Linda (2004). "Coddled Eggs". What's Cooking America. Dicapai pada 28 February 2014.
  5. ↑ Online Etymology Dictionary. "Coddle". Douglas Harper. Dicapai pada 27 November 2012.
  6. ↑ "Coddled Eggs". RecipeTips.com. Dicapai pada 28 February 2014.
Kering
Konduksi
Perolakan
Sinaran
Basah
Haba tinggi
Haba rendah
Haba tak terus
Berasaskan lemak
Haba tinggi
Haba rendah
Sederhana campur
Berasaskan peranti
Tanpa haba
Lihat juga